We eten in Spanje natuurlijk regelmatig paella. Maar zelf hadden we het nog niet klaargemaakt ondanks dat we een echte paellapan hebben.

Dat moest er dus echt eens van komen. Dus hebben we de ingrediënten gekocht. O.a. rijst, kip, paprika, paellakruiden en bouillon. Nadat ik alles had gesneden konden we beginnen. Het viel reuze mee. Eerst de kip bakken, dan de rest behalve de rijst er bij in. Daarna de rijst en de bouillon er bij in. En dan wachten tot de bouillon is ingekookt.

Kom je ook eens bij ons vakantie vieren? Dan kunnen we ook paella maken als je dat leuk vindt. Je mag zelf kiezen of je er vis, kip of konijn in wilt. Ze eten het hier zelfs ook wel met caracoles (slakken). Durf je dat ook?

MARISSA