Bergen van zout

door Marissa

Op ongeveer een uur rijden van ons huis zijn bij Torrevieja hele grote zoutmeren. In de zomer rijdt er vanuit Torrevieja een prachtig treintje naar de zoutmeren. Samen met mijn pake (opa) en beppe (oma) die hier op vakantie zijn, zijn we met het treintje naar de zoutmeren geweest.

De zoutmeren zijn roze van kleur. Dat komt door bepaalde bacteriën die in het water voorkomen. In het water zijn ook veel garnalen die weer worden gegeten door de  flamingo’s. De flamingo’s worden doordat ze die garnalen eten zelf ook roze. Toen wij er waren hebben we  geen flamingo’s gezien.

Het zout wordt uit het water gehaald en een aantal keren gewassen. Daarna wordt het drie maanden gedroogd. Het zout wordt op hoge bergen bewaard. Het lijkt zo wel sneeuw. Na het drogen wordt het in grote zakken gedaan en naar allerlei landen in Europa gebracht. De helft van het zout wordt gebruikt voor consumptie, de andere helft voor bijvoorbeeld in de winter voor de wegen als het glad is.

Tijdens de excursie mochten we ook een wandeling maken op een zoutberg.

MARISSA

Misschien vind je dit ook leuk